升达火腿是宣威火腿中的知名品牌，公司的起源可以追溯到1996年8月7日，由管升阔先生创立，他是“宣威火腿制作技艺”的国家级非物质文化遗产传承人。升达火腿以传承和发扬宣威火腿文化为己任，不断进行技术创新和品质提升，开发了多个系列的产品，包括生、熟、罐头、午餐肉等满足不同消费者的需求。